隨著(zhù)新技術(shù)不斷深入生活，帶動(dòng)行業(yè)快速成長(cháng)。推動(dòng)企業(yè)邁入新的階段，給鄭州一品鮮帶來(lái)新的元素，推動(dòng)企業(yè)前進(jìn)，有實(shí)力和精力去開(kāi)發(fā)新的產(chǎn)品，來(lái)慢足人們的需求，讓企業(yè)可以更好開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，帶動(dòng)企業(yè)進(jìn)入新的階段，可以茁壯成長(cháng)。
　　一品鮮為了更好滿(mǎn)足人們的生活，現在我們成立專(zhuān)門(mén)的技術(shù)部門(mén)，負責研發(fā)新品，來(lái)推動(dòng)企業(yè)邁入新的階段。我們分為成立機械小組和食品小組，前者是由機械工業(yè)部鄭州機械研究院工程師、曾參與航天發(fā)射臺設計的歐開(kāi)良教授擔任教授顧問(wèn)，主要從事自動(dòng)化設備的研制開(kāi)發(fā)，保障設備的質(zhì)量，層層把關(guān)，研發(fā)新設備，為一品鮮走出國門(mén)奠定基礎。后者主要發(fā)展研究新型面食后續產(chǎn)品，如水果面、雜糧面、蔬菜面、維他面等，延長(cháng)產(chǎn)品貯藏期，豐富產(chǎn)品品種，提高品牌競爭力。經(jīng)過(guò)他們不懈努力，研發(fā)出了燴面機、新型電腦控制自動(dòng)處理廢料全自動(dòng)燴面機（雙輥雙刀、自動(dòng)刷油、廢料回收、電腦控速）、拉面機、蘭州拉面機、新疆拉條機、陜西扯面機、甘肅揪面片機、特色面條機等，它們生產(chǎn)出產(chǎn)品口感細膩、爽滑、筋道、耐煮，不斷條，不渾湯，可以媲美手工，超過(guò)別家。這些給我們帶來(lái)許多優(yōu)勢，鼓勵我們要繼續努力，開(kāi)展新產(chǎn)品，來(lái)推動(dòng)企業(yè)有新的進(jìn)展。